언제 제조된지도 알 수 없는 꿀을 사용해 빵을 만들던 제과업자 등 양심불량 식품업소 8곳이 경기도 단속에 적발됐다.

 23일 경기도에 따르면 도 식품안전과는 지난 10일부터 19일까지 도내 케익, 어묵, 호빵 등 제조업소 26개소를 대상으로 도·시?군 합동 지도점검을 실시한 결과, 식품위생법을 위반한 8개 업소를 적발했다.

 이들 가운데는 값이 비싼 생크림을 사용한다고 보고해 놓고 실제로 값이 싼 식물성 크림을 사용한 업소, 제조일자가 표시되지 않은 꿀을 사용하거나 유통기한을 2일씩 초과 표시해 유통한 업체 등이 있었다.

 이밖에도 생산기록 및 원료수불기록 미작성(2개), 건강진단 미실시 종사자 근무(1개소), 기계 미세척 방치(1개), 무단 영업정지(1개소) 등도 적발됐다.

 도는 이들 업소에 대해 사전 폐기 등의 조치를 했으며 앞으로 과태료와 영업취소, 영업정지 등 행정처분을 내릴 예정이다.

 도 식품안전과 관계자는 “케이크는 안전하고 위생적으로 생산됐다 할지라도 부패?변질이 쉬운 재료로 만들어졌기 때문에 구입 시 보관상태 및 유통기한을 꼭 확인해야 한다”고 말했다. 

 한편 도는 케이크를 많이 판매하는 제과점을 대상으로 연말까지 점검을 계속할 계획이다.

• 글쓴날 : [2014-12-23 11:41:56.0]

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