러시아 자매도시서 한국 음식문화 전파 우리수원신문

러시아 자매도시서 한국 음식문화 전파

市, 니즈니노브로고드시에서 '한식 조리교육' 행사 열어

수원시가 국제자매도시인 러시아 니즈니노브로고드시에서 '한식 조리교육' 행사를 열고 한식을 알렸다고 19일 밝혔다.

한국조리사협회 수원시지부 조리사 등 5명으로 이뤄진 방문단은 15∼20일 니즈니노브로고드시 고려문화원에서 고려인과 현지인들을 대상으로 김치, 비빔밥, 양념갈비, 잡채, 김밥, 불고기, 제육볶음, 떡볶이, 닭강정, 즉석 고추장 등을 만드는 방법을 소개했다.
한식조리교육에 참여한 한 고려인은 "음식을 직접 만들고 맛보며 한국에 대한 그리움을 조금이나마 달랠 수 있었다"고 말했다.

방문단과 동행한 시 권용찬 위생정책과장은 "자매도시들과 우호 증진을 위해 음식문화교류를 더욱 늘려 한식과 수원시를 널리 알리겠다"고 밝혔다.
한편 시는 지난해 5월 루마니아 클루지나포카시에서 '시민과 함께하는 K-푸드 행사'를 열어 큰 호응을 얻은 바 있다.