권선구는 지난 27일 세류1동 주민센터에서 다문화가족을 대상으로 '한국음식 만들기 체험교실'을 열고, 여름 대표 보양식인 삼계탕 만드는 시간을 가졌다. 참가자들은 강사의 안내로 삼계탕용 닭에 인삼, 대추, 찹쌀을 차례차례 넣으며 조리법을 터득했다. 삼계탕이 삶아지는 동안 함께 먹을 오이지와 각종 야채도 준비했다. 한 참가자는 “오늘 배운 방법대로 초복에 삼계탕을 만들어 가족에게 대접하겠다"고 말했다.