팔달구 고객이 안심하고 이용할 수 있는 위생환경을 제공하기 위해 선진 외국에서 실시하고 있는 음식점 위생등급평가제를 시범운영한다.

 대상 지역은 세계문화유산이 있는 화성행궁 주변 아름다운행궁길의 '맛촌' 음식점(다류 취급업소 제외) 40여개소이다.

 위생등급평가제는 음식점의 객석 및 객실, 조리장, 화장실, 위생관리 등 4개분야 40개 항목에 대해 객관적 기준에 따라 1.2차 평가로 A.B.C 3가지 등급을 부여한다.

 팔달구 관계자는 “위생등급평가제 시범운영을 통하여 식품안전 확보와 더불어 화성행궁 주변음식점의 홍보에서도 높은 효과를 얻을 수 있을 것으로 기대된다”고 말했다.