수원시는 제55회 수원화성문화제 기간인 5일부터 7일까지 3일간 화성행궁 주차장에서 ‘제25회 음식문화축제’를 연다고 4일 밝혔다.
음식문화축제는 수원을 대표하는 지역 축제 중 하나로, 해마다 수원화성문화제 기간에 열린다.
수원양념갈비를 비롯 중식·일식 등 세계 음식, 보쌈·파전·잔치국수 등 다양한 전통시장 음식을 저렴하게 판매한다. 올해는 갈비 전문점 9개소, 중식 7개소, 일식 7개소 등 27개소가 참여한다.
독일 프라이부르크시, 중국 지난시, 호주 타운즈빌시 등 전세계 7개 자매도시에서 온 요리사가 현지 요리를 즉석에서 선보이는 '국제 자매도시 조리사 초청 음식전'도 함께 열린다.
6~7일에는 '제10회 수원전국요리 경연'이 진행된다. 50팀이 참가해 수준 높은 요리실력을 겨루며, 요리사들이 만든 요리를 직접 시식도 할 수 있다.
이 외에도 건강투호 체험, 식중독 예방교육, 거리공연, ‘수원의 미’를 주제로 한 헤어스타일을 선보이는 예술뷰티쇼 등 다양한 부대행사가 마련된다.