LG전자는 누구나 손쉽게 나만의 수제맥주를 만들 수 있는 캡슐맥주 제조기 ‘LG 홈브루'를 다음달 공개한다고 11일 밝혔다.
LG 홈브루는 발효부터 세척까지 복잡하고 어려운 맥주 제조 전 과정을 자동화한 제품이다. LG 홈브루에 캡슐과 물을 넣고 작동 버튼만 누르면 발효와 숙성 과정을 포함해 2~3주 만에 수제맥주 5리터를 만들 수 있다.
대표적인 영국식 에일 맥주인 페일 에일을 비롯해 인도식 페일 에일, 흑맥주, 밀맥주, 필스너 등 5종을 제조할 수 있다. 제품 앞면의 디스플레이와 스마트폰을 통해 맥주가 만들어지는 과정을 실시간으로 볼 수도 있다.
LG전자는 97년 전통의 세계적 몰트(싹이 튼 보리나 밀로 만든 맥아즙) 제조업체인 영국 '문톤스'와 제휴해 수제 맥주 제조에 필요한 캡슐 세트를 공동 개발했다. 문톤스의 프리미엄 몰트와 발효를 돕는 이스트, 맥주에 풍미를 더하는 홉, 향료로 구성된 4개의 캡슐이 하나의 세트를 구성한다.
LG전자는 내년 1월 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대 가전 전시회 ‘CES 2019’에서 LG 홈브루를 일반에 처음 선보일 예정이다.