GS25가 커피전문점에서도 볼 수 없었던 전문적 커피 메뉴인 '방탄 커피(bulletproof coffee)를 선보인다고 7일 밝혔다.

방탄 커피는 미국 실리콘밸리의 유명 CEO 데이비드 에스프리가 개발한 커피로 총알도 막아낼 만큼의 강한 에너지를 얻을 수 있는 커피라는 데에서 이름이 유래됐다. 높은 포만감과 에너지를 얻을 수 있어 오랜 시간 공복을 유지하는 데에 큰 도움이 된다.

방탄 커피의 레시피는 원두 커피에 천연 버터와 코코넛오일에서 추출한 중쇄지방산(MCT) 오일을 첨가해 잘 저으면 된다. 천연버터와 MCT오일에 있는 지방은 체내에 쌓이지 않고 에너지원으로 사용된다.  

최근 방탄커피가 저탄수화물 고지방 다이어트의 핵심 메뉴로 각광 받는 가운데 국내외 유명 연예인들과 운동 선수들을 중심으로 오랜 기간동안 즐겨왔던 것이 알려지며 세계적인 붐이 일어나고 있다. 

GS25는 카페25 아메리카노에 천연 버터와 MCT 오일을 손쉽게 첨가해 방탄 커피를 즐길 수 있도록 키토제닉 메이트팩을 개발했다. 키토제닉 메이트팩에는 뉴질랜드에서 방목한 소에서 얻은 100% 앵커 버터 6g과 순수한 MCT 오일 14ml가 액상 형태로 들어갔다.

GS25 방탄 커피 메뉴는 방탄 다이어트커피 비기너용과 방탄 다이어트커피 헤비유저용 2종이다. 가격은 각각 2000원과 3000원.