• 마라탕 음식점 위생 `엉망`…식약처, 37곳 적발


  • 식품의약품안전처는 중독적인 매운맛으로 마라 요리 열풍을 일으키며 곳곳에 생겨나고 있는 마라탕 전문 음식점 등 63곳에 대해 위생 점검을 한 결과, 식품위생법을 위반한 37곳을 적발했다고 22일 밝혔다.

    이번 점검은 지난 6월 3일부터 7월 5일까지 중국 사천지방 요리인 '마라탕', '마라샹궈' 등을 판매하는 음식점 49곳과 이들 음식점에 원료를 공급하는 업체 14곳을 대상으로 실시했다.

    주요 위반 내용은 ▲영업 등록·신고하지 않고 영업(6곳) ▲수입 신고하지 않은 원료나 무표시 제품 사용·판매(13곳) ▲위생적 취급기준 위반(10곳) ▲기타 법령위반(8곳) 등이다.

    경기 안산시 소재 A업체(식품 제조·가공업)는 수입 신고를 하지 않은 원료로 샤브샤브소스 제품을 생산하고 유통기한 표시도 하지 않은 채 마라탕 전문음식점에 판매하다가 적발됐다.

    적발된 업체는 관할 지자체가 행정처분 등의 조치를 시행하고 3개월 안에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다.

  • 글쓴날 : [19-07-22 16:36]
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